BOOKjoijiwe的部落格

食物與廚藝(1-3套書)

• 哈洛德．馬基，大家出版社，出版日期：2011/01/26

厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚沒人手上敢不拿著本書！ 25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得世界...more

• 定價：1200元
• 優惠價79折 948元

低熱量戚風蛋糕 天天吃也不發胖：當飯吃、盡情吃，很健康、無負擔！

• 中島志保，瑞昇，出版日期：2015/04/13

低熱量也可以超美味！ 添加堅果、水果乾、燕麥片等等健康營養食材， 天天吃、當飯吃、盡情吃，都沒有任何負擔！ 戚風蛋糕特色在於整體口感綿密，如果再加入豆奶製作的話，烤好後的成品吃起來更有...more

• 定價：220元
• 優惠價79折 174元

一個人開伙也很棒

• 岩崎啟子，野人，出版日期：2014/06/11

111 道不浪費、不麻煩、健康又美味的一人份料理 從此擺脫花錢卻又營養不均的外食生活！ 衷心希望這本書能讓所有必須一個人吃飯的人開心做菜！ 想一個人開伙，但高麗菜起碼得買半顆， 蝦...more

• 定價：300元
• 優惠價79折 237元

就是愛烤肉 詹姆士烤肉訣竅全公開

• 鄭堅克，庫立馬媒體科技，出版日期：2014/07/10

啊！我的香腸烤焦了，啊！甜不辣也焦了… 沒關係啦，剪刀剪一剪還可以吃啦。 烤肉是國人進入暑假後的全民運動， 溪邊、海邊、樹蔭下、甚至居家陽台，都會飄出陣陣烤肉香 但...more

• 定價：320元
• 優惠價9折 288元

MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！：每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜

• 山下勝MASA，日日幸福，出版日期：2013/07/17

五大分類，內容完整，102道料理，MASA的800條貼心小叮嚀，2000張照片Step by Step超強全圖解，讓您一學就會！輕輕鬆鬆就能讓您和家人在自家廚房，慢活樂享晨間美味好食光。 物價一直漲漲漲，薪水卻一...more

• 定價：399元
• 優惠價79折 315元

我的義大利麵 EASY PASTA：60種醬汁 X 30種麵條，變化千百種餐桌風味

• 松露玫瑰，出版菊，出版日期：2011/11/10

Easy Pasta就是：一個人獨享可以很豐富；餵飽一群人也能輕鬆上桌 ~ 您知道嗎？台灣義大利麵店常見的培根蛋麵（Pasta alla Carbonara），對義大利人而言就有三種作法。羅馬、米蘭、薩丁尼亞…哪一種是...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

戚風鹹蛋糕&戚風甜蛋糕Chiffon sale & sucre：真簡單！最想學！滿足你的味蕾，傳達你的心

• 小島喜和，出版菊，出版日期：2011/09/01

只要一個模型就能有千變萬化的蛋糕出爐！ 口感潤澤、膨鬆柔軟的戚風蛋糕，一直是大家最喜歡也最想學的一種。麵糊的材料非常單純：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、油、水和鹽即可。都是家裡唾手可得的材料，想...more

• 定價：280元
• 優惠價169元

超簡單電子鍋點心

• 王安琪，邦聯文化，出版日期：2011/02/16

電子鍋＝烤箱 Rice Cooker Baking 因為缺乏一台容量大兼具功能優的烤箱，與擔心作法複雜麻煩，讓許多人對於做點心這甜蜜又浪漫的生活都望之卻步。其實，你家裡用來煮白飯的電子鍋，就是你最佳的「烤箱...more

• 定價：199元
• 優惠價99元

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